龙胜各族自治县积极探索民族村寨养老新模式，以“政府主导、社会协同、民族特色、智慧赋能”的创新思路，构建民族村寨互助养老新格局，共建共享守望相助和谐家园。

三级联动·多元共治：构建多元合作的助餐体系。平等镇广南村是一个千年古侗寨，全村共23个村民小组，60岁以上老人800多人。为帮助老人们老有所依、老有所乐、丰富生活，龙胜县构建起“县级统筹、乡镇推动、村寨落地”的三级联动机制，以农村幸福院和老年活动中心为阵地，打造互助养老服务枢纽。充分发挥村民委员会和基层老年协会作用参与运营管理，多渠道筹集运营资金，依托县民政局引进爱心企业的“爱心食堂”项目建设“无烟厨房”，采用“政府出一点、爱心企业赞助一点、个人出一点”的模式运营。老人按年龄与困难程度每餐仅付2-5元，既减轻经济负担，又增强参与感。这种“政府托底+社会参与+个人分担”的可持续运营机制，让食堂自运营以来已为257位老人提供800余次助餐服务，真正实现“花小钱、办大事”。

民族特色·守望相助：打造有温度的养老空间。广南村“长者食堂”将侗族传统饮食文化融入助餐服务，每日供应的油茶、糍粑等特色餐食，既满足老人生活习惯，又成为传承民族文化的载体。“饭前一碗油茶，暖胃又暖心”是老人们的共同心声。将地域特色与养老服务深度融合，让食堂不仅是用餐场所，更成为民族文化的活态传承地。同时，由老年协会志愿服务队参与管理和志愿送餐服务，17名志愿者组成送餐小队，为行动不便的留守老人提供“上门送餐+陪诊代购”等服务，“老有所为”“老有所乐”，实现“助餐”向“助乐”延伸。邻里互助的传统在新时代焕发生机，既然方便了村寨老人，又排解了“孤独愁”，构建起“助餐+助乐+助医”等的多维服务网络。

长者食堂·精神家园：共建共享守望相助和谐家园。广南村“长者食堂”模式，将民生小事作为撬动乡村振兴的支点，通过“微治理”解决群众所需。食堂的智能烹饪设备实现“一键出餐”，提升备餐效率，确保菜品营养均衡。龙胜探索用民族文化凝聚人心，以互助模式激活内力，靠智慧手段提升效能，让民族村寨养老服务从“有没有”向“好不好”升级，各族群众在共享炊烟、共话家常中增进感情，让“长者食堂”不仅是吃饭的地方，更是老人们精神寄托的家园。目前，龙胜已在1个社区、3个乡镇、1个侗族村寨、1个壮族村寨建设了长者食堂爱心助餐点。探索民族文化与民生服务融合，打造“养老+文化+民族”的融合模式，共建共享守望相助和谐家园。